Saya sarankan Anda menyiapkan hiasan nasi rasa rosemary yang enak untuk dicicipi sebagai hidangan panas dan menggunakannya sebagai pelengkap hidangan yang mengandung ikan, daging sapi, atau ayam.
Bahan:
300 gram beras
11/2 cangkir kaldu sayur
2 Cebolla
1 tangkai rosemary segar
4 sendok makan minyak zaitun
80 cc anggur putih kering
100 gram keju parut
Garam dan lada segar, secukupnya
Persiapan:
Dalam panci berisi minyak zaitun, masak bawang bombay cincang sebentar lalu tambahkan nasi dan biarkan masak sebentar. Tambahkan anggur putih kering dan lanjutkan memasak sampai alkohol dalam anggur menguap.
Kemudian tambahkan cabang rosemary dan kaldu panas. Aduk sesekali dengan sendok kayu. Setelah kurang lebih 15 menit, angkat dari api untuk istirahat selama beberapa menit. Terakhir, taburi keju parut dan sajikan panas-panas.