itu heura kroket Mereka enak. Heura adalah daging sayur yang terbuat dari kacang kedelai yang rasanya mirip dengan ayam.
Itu ditemukan di banyak supermarket yang sudah dimasak, juga beku dan di toko vegetarian.
kroket heura
penulis: montse
Jenis resep: vegetarian
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 200 gram oleh Heura
- 1 Cebolla
- 500ml. susu (kedelai, gandum atau normal)
- 30 gr. mentega
- 50 gr. Tepung
- 2 telur
- Remah roti
- penerimaan
- Merica
- Garam
Persiapan
- Untuk menyiapkan kroket Heura, kita akan mulai dengan memotong bawang bombay sangat kecil.
- Siapkan wajan dengan dua sendok makan minyak, masukkan bawang bombay untuk digoreng dengan api sedang.
- Kami memotong Heura menjadi potongan-potongan kecil.
- Saat bawang bombay sudah direbus, tambahkan heura yang sudah dipotong-potong, merica dan sedikit garam. Campur semuanya dengan baik dan kecokelatan sedikit bersama bawang.
- Tambahkan mentega sampai meleleh.
- Tambahkan tepung dan masak selama beberapa menit agar tepung tidak mentah.
- Kami memanaskan susu, kami akan menambahkannya ke wajan sedikit demi sedikit dan mengaduk tanpa henti agar tidak ada gumpalan, kami mencicipi garam dan memperbaikinya. Kami akan terus memasak sampai krim kental tersisa.
- Setelah siap, taruh di atas nampan dan biarkan dingin.
- Dalam mangkuk kami menaruh telur dan mengocoknya dan di mangkuk lain remah roti.
- Letakkan wajan di atas api sedang dengan segelas minyak. Kami membentuk kroket, melewatinya terlebih dahulu melalui telur dan kemudian melalui remah roti.
- Jika minyak sudah panas kita akan menggoreng kroket Heura, mencokelatkan seluruhnya dan begitu seterusnya hingga matang. Kami akan meletakkannya di piring dengan kertas dapur untuk melepaskan minyak.
- Kami memasukkannya ke dalam mangkuk dan menyajikannya.