Apa pendapat Anda tentang flan karamel tanpa oven? Dalam resep ini saya mengusulkan resep sederhana untuk menyiapkan flan vanilla dengan karamel dan tidak harus menyalakan oven.
Ketika panas ini tiba, Anda tidak ingin terlalu banyak memasak, apalagi menyalakan oven, jadi resep ini sangat cocok untuk saya, sangat baik dengan rasa vanilla dan karamel, sederhana dan cepat.
Flan adalah makanan penutup lezat yang sangat populer, ini adalah makanan enak karena mengandung susu, telur, dan gula. Mereka dapat disiapkan dengan cara yang berbeda dan dengan memberi mereka rasa yang berbeda untuk membuatnya berbeda.
Kali ini tidak ada telur, ini adalah makanan penutup yang kaya dan murah.
Flan karamel vanila tanpa panggang
penulis: montse
Jenis resep: postre
Porsi: 8
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- Untuk flan:
- 750 ml. Susu
- 250 krim kocok
- 2 amplop persiapan flan
- 120 gr. gula putih
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- Untuk karamel:
- 100 gr. gula merah
- 3 sendok makan air
- Beberapa tetes jus lemon
Persiapan
- Bahan karamel dimasukkan ke dalam panci anti lengket, kita panaskan di atas api sedang tanpa diaduk saat sudah berwarna keemasan, angkat dari api.
- Kami akan mengambil beberapa cetakan dan kami akan menaruh sedikit permen di dasar setiap cetakan.
- Kami meletakkan panci di atas api dengan krim, vanilla, gula, dan 500 ml. Dari susu, sisa susu akan dimasukkan ke dalam kendi terpisah.
- Sambil menghangatkan susu dari api kita akan aduk, didalam kendi dengan susu yang sudah kita sisihkan akan kita tambahkan dua amplop sediaan flan, kita larutkan dengan baik agar tidak ada gumpalan.
- Ketika panci mulai mendidih, kita akan menambahkan susu dengan amplop flan terlarut, kita akan memilikinya di atas api sedang, kita akan mengaduk sampai flan mulai mengental dan kita akan angkat dari api.
- Kami akan mendistribusikan krim dalam cetakan yang kami miliki dengan karamel, kami akan membiarkannya hangat dan kami akan menaruhnya di lemari es selama 2-3 jam.
- Dan siap disajikan !!!