Flan almond buatan sendiri

Untuk memulai minggu dengan kegembiraan dan energi, hari ini kami telah menyiapkan flan almond yang kaya dan cepat saji dengan sentuhan vanilla. Makanan penutup yang sangat kaya untuk dinikmati sebagai pasangan atau untuk menyiapkannya untuk camilan anak-anak atau sebagai makanan penutup setelah makan malam ringan.

Los puding Mereka sangat lezat dan, jika dibuat sendiri seperti ini, mereka jauh lebih sehat daripada pasar. Yang satu ini secara khusus terbuat dari almond tetapi Anda juga dapat mengganti buah kering ini dengan yang lain yang paling Anda sukai, untuk memberikan sentuhan pribadi.

Bahan-bahan

• 2 butir telur
• 3 kue.
• 65 g gula.
• 65 g almond bubuk.
• 1/4 susu.
• 1 sendok makan esensi vanilla.

Untuk Permen:

• 150 g gula pasir
• 50 g air.

Persiapan

Pertama, kita akan memanaskan oven terlebih dahulu 160ºC dengan panas atas dan bawah. Karena prosesnya sangat cepat, kita bisa memanaskan oven sambil menyiapkan campuran dasar flan kita.

Nanti, di gelas atau mangkok kami akan mencelupkan kue ke dalam susu dan kami akan membiarkannya istirahat sehingga mereka menyerap susu.

Kemudian, dalam mangkuk kita akan kocok telur dan tambahkan gula. Kemudian kita akan menambahkan almond bubuk dan esensi vanila.

Selanjutnya, kita akan menambahkan ke campuran sebelumnya kue basah dalam susu, aduk rata agar semuanya menyatu dan campuran tetap homogen.

Akhirnya, kami akan melakukan Permen panaskan air dan gula dalam panci sampai berubah warna menjadi pirang. Kami akan menuangkan ini ke dalam cetakan individu dan membiarkannya dingin. Kemudian kita akan menambahkan alas flan dan dimasukkan ke dalam oven selama 15-25 menit di bak mandi MAría.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya