Daun bawang dan krim apel adalah hidangan yang sehat dan kaya rasa. Krim lembut dan hangat, hidangan sendok untuk memulai musim gugur.
Sepiring krim daun bawang dan apel, ideal untuk makan malam ringan atau sebagai makanan pembuka, ini sederhana dan cepat disiapkan. Kita bisa memakannya panas atau dingin, di musim panas yang sejuk juga sangat enak, meski saya lebih suka yang panas. Dapat disajikan dengan beberapa potong roti panggang, potongan ham ...
Krim daun bawang dan apel
penulis: montse
Jenis resep: masuk
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 4 batang daun bawang
- 2-3 buah apel
- 1 liter kaldu ayam atau sayuran
- Sedikit krim atau krim kental
- penerimaan
- Garam
- Merica
- Peterseli atau daun bawang untuk hiasan
Persiapan
- Hal pertama adalah mencuci dan membersihkan daun bawang, kami akan memotong bagian putih menjadi beberapa bagian. Kami mengupas apel, membuang bagian tengahnya dan memotongnya menjadi beberapa bagian.
- Kami meletakkan casserole di atas api sedang dengan sedikit minyak zaitun, tambahkan daun bawang, tumis selama beberapa menit sampai transparan dan tambahkan potongan apel dan tumis dengan daun bawang selama beberapa menit. Kami memberi sedikit garam dan merica.
- Tambahkan kaldu, biarkan matang hingga semuanya sangat empuk, sekitar 20 menit.
- Kalau sudah, kita keluarkan sedikit kaldu dan giling, kita tambahkan kaldu yang sudah kita keluarkan seperti yang tersisa, lebih kental atau cair. Kami akan membiarkannya sesuai dengan keinginan kami.
- Kami meletakkan krim kembali di atas api, kami mencicipi garam, merica dan menambahkan jet krim, aduk rata dan matikan.
- Jika suka dingin, kami taruh di lemari es sampai waktu penyajian.
- Kami melayani dalam pot individu dan taburi dengan peterseli atau daun bawang.
- Dan siap makan !!!