Hake fillet adalah makanan yang tidak boleh terlewatkan dalam menu mingguan kita, oleh karena itu hari ini kita akan menyiapkannya dengan gaya Neapolitan, karena mudah dibuat dan sangat enak.
Bahan:
1/2 kilo fillet mentah
jus dari satu buah lemon
tepung serbaguna, jumlah yang dibutuhkan
1 telur kocok
minyak untuk menggoreng, jumlah yang dibutuhkan
2 buah tomat dipotong-potong
irisan keju mozarella, secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Persiapan:
Bumbui fillet mentah dengan garam, merica, dan jus lemon. Kemudian berikan melalui tepung biasa, telur kocok dan goreng dengan minyak. Setelah digoreng, susun di loyang.
Taburi mereka dengan irisan keju mozarella dan di atas irisan tomat ini, dengan sedikit garam. Terakhir, masak dalam oven sampai keju mozzarella meleleh. Angkat dan Anda bisa menyajikan porsinya.