Quiches bawang, bacon, dan keju karamel

Saya pasti salah satu dari sedikit orang yang tidak terlalu malas untuk menyalakan oven di musim panas. Tinggal di utara mungkin membantu. 35 menit dalam oven adalah semua kebutuhan ini bawang merah karamel, bacon dan keju quiches untuk mengatur dan coklat; sesuatu yang lebih dari yang Anda butuhkan untuk memakannya.

Quicés atau kue gurih ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana, jenis yang selalu kami sediakan. Mereka juga bahan yang biasanya disukai; jadi mereka ideal untuk disajikan dalam makanan apa pun sebagai pembuka atau makan malam. Anda bisa membuat yang besar dan membaginya menjadi beberapa bagian atau digunakan tartlet individu seperti dalam kasus ini.

mencetak

Quiches bawang, bacon, dan keju karamel

Bawang bombay karamel, bacon, dan keju quiche bisa menjadi starter yang bagus jika disajikan secara terpisah. Camilan asin dengan bahan yang disukai hampir semua orang.

penulis: Maria vazquez

Jenis resep: Permulaan

Porsi: 6

Waktu persiapan:  10 m

Waktunya memasak:  50 m

Total waktu:  1 pm

Bahan-bahan

• 1 lembar pastry shortcrust asin atau sepoi-sepoi
• 2 bawang bombay besar, iris tipis
• 6 bacon loaches agak tebal, potong dadu
• 1 sendok makan mentega
• 2 sendok teh timi segar cincang
• 60 gram. keju parut
• 3 telur XL
• 200 ml. krim untuk memasak
• Sedikit pala
• Garam dan merica secukupnya

Persiapan

1. Kami memotong adonan yang pecah dalam lingkaran yang sedikit lebih besar dari diameter tartlet kami dengan pisau halus.
2. Kami menempatkannya di setiap tartlet dan kami menekan dengan ringan dengan jari-jari Anda agar pas dengan sisi-sisinya. Kami menusuk pangkalan dengan garpu.
3. Kami meletakkan tartlet di atas nampan kue, mengisinya dengan buncis agar tidak naik, dan kami memanggang selama 10 menit dalam oven yang sebelumnya dipanaskan hingga 190ºC. Keluarkan dari oven dan sisihkan
4. Sementara kami menyiapkan isinya. Untuk melakukan ini, kami memanaskan mentega di wajan. Rebus bawang di atas api sedang selama kurang lebih 15 menit sampai empuk. Kemudian kami menambahkan sejumput timi, garam dan merica dan tutup wajan. Kami memasak dengan api kecil sampai bawang bombay berwarna keemasan. Jika Anda ingin mempercepat prosesnya, tambahkan satu sendok teh gula merah.
5. Di panci lain, kami menggoreng bacon. Kami menyimpannya di kertas dapur penyerap untuk melepaskan lemak berlebih.
6. Kami membagi bawang bombay, bacon, dan keju di antara tartlet kami.
7. Dalam mangkuk, kami kocok telur dan krim. bumbui dengan garam dan merica dan bumbui dengan sedikit pala. Kami menuangkan campuran ke dalam tartlet kami.
8. Panggang selama 25 menit atau sampai campuran mengeras dan quiches berwarna kecokelatan.
9. Kami membiarkannya dingin sebagian sebelum disajikan.

Informasi gizi per porsi

Kalori: 505

3.3.3077