Kue Mangkok Coklat Jeruk Fluffy

Saya suka semua yang ada coklat di atasnya; Saya tidak bisa menahan diri untuk membuat dan menguji resep apa pun yang membutuhkan bahan ini. Saya lebih menyukainya, seperti dalam kasus ini cupcake lembut, jika coklat dipadukan dengan aroma lain seperti vanilla atau orange.

Saya menemukan resep asli untuk membuat ini enak campuran coklat dan jeruk baru-baru ini dan diadaptasi untuk membuat kue ransum, cocok untuk dicelupkan ke dalam kopi atau susu. Sarapan atau makanan ringan yang enak untuk tua dan muda dan juga hadiah yang bagus untuk semua chocoadict.

Bahan-bahan

• 2 telur
• 110 g. dari gula
• 105 g. cokelat hitam 70% kakao
• 30 g. mentega
• 120 ml. susu
• 1 sendok aroma vanilla
• 100 g. tepung kue
• 1/2 sendok teh baking powder
• Kupas jeruk

elaborasi

Kami melelehkan cokelatnya dan mentega di microwave. Kami memesan.

Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180ºC.

Kami naik bain-marie gula dan telur. Setelah selesai, tambahkan campuran coklat dan mentega. (sebelumnya meleleh di microwave). Kami mencampur dengan hati-hati.

Selanjutnya, kami menambahkan susu dan vanila, campur dengan sendok kayu sampai diperoleh campuran yang homogen.

Di luar api, kami menggabungkan dengan gerakan membungkus tepung diayak bersama dengan ragi hingga adonan homogen. Terakhir, tambahkan kulit jeruk dan campur.

Kami menyebarkan cetakannya dengan mentega dan isi dengan adonan setinggi satu cm dari tepi atas.

Kami memanggang pada suhu 180º selama 10-14 menit (tergantung ukuran cetakan).

Informasi lebih lanjut tentang resepnya