Los Chicken nugget Mereka sangat populer di rumah terkecil karena teksturnya yang renyah dan interiornya yang lembut. Dan apa itu chicken nugget? Sesuatu yang sangat sederhana; Potongan ayam dilapisi tepung roti atau dilapisi tepung roti yang umumnya disajikan dengan minyak goreng dan biasanya disajikan dengan berbagai macam saus.
Nugget buatan sendiri bisa dibuat dengan berbagai cara. Hari ini semakin umum ganti adonan tradisional oleh orang lain yang quinoa, gandum atau seperti dalam hal ini sereal jagung. Ini adalah cara yang lebih orisinal untuk menyajikannya, bebas gluten! dan lebih sehat juga, dalam banyak kasus.
Supaya lebih sehat, chicken nugget juga bisa dibakar. Inilah yang telah saya lakukan hindari menggoreng lemak. Juga, menggunakan sistem ini untuk membuat oven bekerja untuk Anda, bukankah itu ide yang bagus? Saya mendorong Anda untuk bermain-main dengan resep sesederhana ini dan memberikan sentuhan Anda sendiri.
- 400-450g. dada ayam, potong dadu 2-2,5 cm.
- 2 sendok teh moster Dijon
- 3 cangkir cornflake (tanpa tambahan gula)
- 1 sendok teh peterseli kering
- ½ sendok teh paprika
- ½ sendok teh bubuk bawang putih
- ¼ sendok teh lada hitam
- ¼ sendok teh kunyit
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu pada 190 ° C.
- Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk dan kami campur dengan mustard.
- Selain itu, di dalam tas plastik, kami menempatkan serpihan jagung dan rempah-rempah. Kami memberikan beberapa pukulan untuk "menghancurkan" serpihan jagung dan mengocok agar semua bahan tercampur dengan baik.
- Kemudian kami memasukkan ayam ke dalam tas dan kita goyang lagi sehingga tertutup dengan baik.
- Kami menempatkan potongan ayam di atas a loyang yang diolesi sedikit minyak dan panggang selama 25 menit. Waktu yang diperlukan agar ayam matang dan "adonan" berubah warna keemasan.
- Kami mengeluarkan chicken nugget dari oven dan menyajikannya dengan sedikit salad dan saus.