Burger kacang arab dan miju-miju, khusus untuk vegetarian

Hari ini saya ingin mempersembahkan artikel ini untuk vegetarian. Saya hampir selalu memposting resep untuk orang yang makan semuanya dan tidak memiliki intoleransi makanan. Nah hari ini saya telah memikirkan tentang orang vegetarian yang membuat memasak menjadi cara makan yang sangat sehat.

Ini miju-miju dan burger buncisIni adalah resep yang sangat sederhana di mana Anda bisa makan enak meskipun itu adalah hamburger. Anda harus menghindari junk food dan memilih makanan sehat dan Mediterania yang dibuat oleh kami yang tidak memiliki pewarna dan tidak ada yang seperti itu.

Bahan-bahan

untuk Orang 2:

• 250 g lentil.
• 250 g buncis.
• 100 g keju parut
• 1 butir telur
• 5 g remah roti.
• 1/2 bawang bombay
• Lada hitam tumbuk
• Peterseli.
• Sal
• Susu.
• Minyak zaitun

Persiapan

Pertama-tama, beri tahu Anda bahwa massa hamburger ini bisa jadi lakukan terlebih dahulu, atau juga, buat hamburger dan bekukan. Jadi jika Anda menghasilkan banyak dan tidak akan menggunakannya, Anda dapat membekukannya dan mengeluarkannya untuk lain waktu.

Pertama, kami akan memasak di dalam panci bertekanan atau di dalam panci berisi air lentil dan buncis terpisah. Setelah empuk, kita akan melalui bubur kismis dan cadangan untuk nanti.

Kami akan memotong bawang yang sangat halus dan kami akan menggorengnya dalam wajan sampai benar-benar matang. Pada saat yang sama, kami akan memperkenalkan remah roti dengan sedikit susu.

Jika kita memiliki semua hal di atas, kita akan melakukan adonan hamburger. Untuk melakukan ini, kami akan menggabungkan puree kacang arab dan miju-miju, kami akan menambahkan remah roti dengan susu, telur utuh, bawang merah refried, dan semua bumbu. Kami akan menguleni semuanya dengan sangat baik dengan tangan kami dan, akhirnya, kami akan menambahkan keju parut.

Kami akan meninggalkan adonan ini beristirahat setidaknya satu jam agar semua bahan tercampur. Itulah mengapa saya mengatakan kepada Anda untuk melakukannya sebelumnya.

Panaskan wajan dengan minyak zaitun, lalu ambil porsi kecil adonan dan beri bentuk khas hamburger, berikan sedikit tepung dan tambahkan ke dalam wajan. Masak sampai agak keemasan.

Menjadi hamburger yang agak berat tidak disarankan temani mereka hanya saus dan selada.

Informasi lebih lanjut -  Fillet keju dan ham Rusia

Informasi lebih lanjut tentang resepnya