Ini adalah salah satu resep yang di rumah kami klasifikasikan dari 10 karena menggabungkan kacang-kacangan dan a jumlah sayuran yang baik. Itu juga dibumbui dengan banyak rempah-rempah yang menambah rasa dan warna padanya. Tidak membuat Anda ingin mencoba Buncis dengan Kembang Kol Berbumbu dan Zucchini ini?
Selain tiga bahan yang disebutkan, Anda membutuhkan lebih banyak lagi. Kami telah menyertakan a bawang goreng dan cabai merah, tetapi Anda dapat berimprovisasi dan memasukkan apa yang Anda miliki di lemari es atau yang paling Anda sukai. Waktu yang diperlukan untuk menyajikan hidangan ini di atas mea akan ditentukan oleh waktu memanggang: 30 menit.
Buncis dengan Kembang Kol Berbumbu dan Zucchini
Hidangan buncis dengan kembang kol berbumbu dan zucchini ini menyehatkan dan berkat rempah-rempahnya memberikan aroma yang luar biasa. Menguji!
penulis: Maria
Jenis resep: Utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 400 g. kembang kol, dalam kuntum kecil
- 400 g. kacang arab kalengan yang dimasak, dicuci dan dikeringkan
- 1 buah zucchini, potong dadu
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 2 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok teh paprika manis
- ½ sendok teh paprika panas
- ½ sendok teh kayu manis bubuk
- 2 sendok teh bubuk kunyit
- ½ sendok teh pala bubuk
- ½ sendok teh lada hitam
- 1 bawang bombay cincang
- 1 buah paprika merah, cincang
Persiapan
- Dalam satu loyang atau loyang tambahkan dua sendok makan minyak dan bumbu: jintan, paprika, kayu manis, pala, kunyit dan merica.
- Kami menambahkan buncis, kembang kol dan zucchini dan aduk rata dengan tangan Anda sampai terisi dengan baik dengan minyak dan rempah-rempah. Kembang kol akan menjadi al dente; Jika Anda lebih suka teksturnya matang (lembut), Anda bisa merebusnya terlebih dahulu.
- Lalu kami bawa ke oven dan kami memanggang pada suhu 200ºC selama 30 menit.
- Sedangkan dalam wajan dengan minyak yang sangat sedikit tumis bawang bombay dengan merica, sampai yang pertama berubah warna.
- Akhirnya kami menyajikan buncis dengan kembang kol dan zucchini yang dibumbui dengan saus yang sudah disiapkan.