Persik dalam anggur merah, makanan penutup yang sangat kaya. Sekarang kita memiliki buah persik yang sangat enak dan kita harus memanfaatkannya dengan memakannya dan menyiapkan makanan penutup dengannya.
Cara memasaknya sangat sederhana. Jika Anda memiliki kompor cepat, dalam 5 menit Anda sudah siap. Jika tidak, masukkan ke dalam panci dan biarkan masak sampai empuk. Untuk mengetahuinya, Anda hanya perlu menusuk buah persik dengan tusuk gigi dan Anda akan melihat betapa empuknya buah persik itu.
Dan untuk memberikan rasa bisa juga di beri bumbu yang anda suka seperti cengkeh, adas bintang...
Persik dalam anggur merah
penulis: montse
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 4 buah persik
- 1 liter anggur merah
- 1-2 batang kayu manis
- 200 gr. dari gula
- Kulit lemon
- 2 siung bumbu (opsional)
Persiapan
- Untuk menyiapkan buah persik dengan anggur merah, kita akan mulai dengan meletakkan panci atau panci dengan anggur merah dan gula, kayu manis, kulit lemon dan beberapa rempah-rempah jika Anda suka, jika tidak apa adanya. Kami mengaduk semuanya dengan baik dan menaruhnya di atas api.
- Kami mengupas buah persik, saya membiarkannya utuh, itu bisa dilakukan menjadi dua, menghilangkan lubang atau potongan. Aku meninggalkan mereka utuh.
- Saat anggur dalam panci mulai mendidih, tambahkan buah persik.
- Kami membiarkan mereka memasak, membaliknya sehingga mereka selesai untuk semuanya. Kami akan membiarkannya memasak di atas api sedang sampai empuk sekitar 1 jam, tergantung pada buah persik. Jika Anda membuatnya dalam panci bertekanan tinggi dalam 8 menit, mereka akan siap.
- Saat sudah jadi, kami membiarkannya dingin di dalam panci. Setelah hangat kita keluarkan dan kecilkan wine dengan api besar sampai agak kental seperti saus, jika sudah sesuai selera kita matikan. Kami menyajikan buah persik dengan saus ini
- Mereka disimpan dengan baik di piring yang ditutupi dengan anggur merah di lemari es.