Sup dan krim adalah teman yang baik di dapur untuk memanfaatkan makanan yang akan membusuk di lemari es. Ini brokoli dan krim bayam itu muncul justru dari kebutuhan seperti itu. Hasilnya adalah makanan pembuka yang ringan dan sehat atau hidangan pertama.
Beberapa misteri memiliki krim brokoli dan bayam vegan ini. Krim yang bisa Anda miliki di atas meja hanya dalam 20 menit dan itu tidak memberi kami alasan untuk tidak melakukannya makan yang sehat. 6 bahan adalah semua yang Anda butuhkan untuk menyiapkannya. Kamu berani?
Krim brokoli dan bayam
Krim brokoli dan bayam yang kami usulkan hari ini memiliki warna dan rasa yang intens. Mudah disiapkan, ringan dan sehat.
penulis: Maria
Jenis resep: Hidangan utama
Porsi: 5-6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 g. Brokoli
- 100 g. Bayam segar
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang bombay cincang
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 800 ml. kaldu sayuran, panas
- Merica hitam secukupnya
Persiapan
- Kami menyiapkan «nasi brokoli», parut atau parut brokoli menjadi potongan-potongan. Kami memanfaatkan kuntum dan batangnya. Kami memesan.
- Dalam panci kami memanaskan minyak zaitun dan rebus bawang dan bawang putih di atas api sedang selama 5 menit sambil diaduk.
- Lalu tambahkan nasi brokoli dan tumis 5 menit lagi, aduk terus.
- Setelah kami memasukkan bayam dan kaldu dan didihkan. Setelah mendidih, kecilkan api ke api kecil / sedang dan masak 3 menit lagi.
- Kami menghancurkan krimnya, tambahkan sedikit kaldu atau air jika perlu, dan sedikit merica.
- Kami melayani panas.