Bola labu

Bahan:
300 g labu
160 gr tepung terigu
2 telur
2 sendok makan keju Parmesan parut
Sedikit pala
1/2 paket baking powder
Garam
Minyak zaitun untuk menggoreng

Elaborasi:
Bersihkan dan potong labu. Masak dalam air, campur menjadi pasta dan dinginkan.
Campur bubur labu dengan 2 kuning telur, keju Parmesan, tepung yang diayak, pala dan setengah kantong ragi dalam mangkuk. Aduk rata dan, terakhir, tambahkan 2 putih telur kaku dengan sedikit garam.
Panaskan minyak, dengan sendok ambil sedikit adonan dan dengan bantuan sendok lain membentuk bola, masukkan bola ke dalam wajan, goreng beberapa bola sekaligus sampai berwarna cokelat keemasan. Tiriskan di atas kertas dapur dan sajikan.


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.