Vinaigrette yang enak menemani berbagai hidangan yang cocok dengan sandwich yang menyertai hidangan daging merah dan putih dari sayuran yang meningkatkan cita rasa makanan Anda.
Semua orang mengira bahwa membuat vinaigrette yang baik itu sulit tetapi sebaliknya itu sederhana dan memiliki vinaigrette yang bagus di lemari es bisa sangat membantu Anda ketika Anda tidak tahu harus menemani hidangan apa.
Bahan-bahan
2 Cebolla
1 apio
6 buah wortel besar
200 cm3 air
Pergilah sesuai keinginan Anda
3 minyak zaitun
1/2 sendok teh cuka
1 sendok teh oregano
Prosedur
Potong seledri menjadi potongan batang korek api, bawang bombay menjadi cincin dan wortel menjadi irisan sangat tipis, rebus wortel dengan banyak air dan garam secukupnya selama 5 menit kemudian tambahkan bawang bombay dan rebus dengan wortel selama 2 menit lagi, Angkat dari dalam panaskan dan biarkan dingin, tambahkan seledri dan aduk.
Siapkan saus dengan mencampurkan 200 cm3 air dengan minyak, cuka, oregano, dan sedikit garam.
Letakkan saus ini di atas bawang bombay dan daun bawang dan sajikan dingin.