El ayam panggang Ini adalah sumber daya yang bagus ketika kita harus memberi makan banyak orang. Kita bisa menyiapkan utuh atau cincang, seperti dalam hal ini, agar lebih nyaman saat disajikan. Itu juga mengakui banyak iringan. Dan apa yang lebih Natal dari beberapa buah anggur?
Ayam panggang untuk sari dengan anggurSelain bahan-bahannya, ada juga kentang dan bawang perancis yang membuatnya sangat gurih. Ini adalah hidangan yang enak untuk dicicipi selama akhir pekan, tetapi juga pada acara dan tanggal khusus sama pentingnya dengan yang akan datang.
Ayam panggang dalam sari dengan anggur
Ayam panggang dalam sari buah anggur merupakan hidangan yang jarang sekali tidak disukai oleh seseorang. Ditemani kentang dan bawang bombay, rasanya sangat lengkap.
penulis: Maria
Jenis resep: Utama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, cincang
- 2 buah kentang berukuran besar
- Garam
- Merica
- Rosemary segar
- 1 Limón
- ½ cangkir kaldu ayam
- 8 bawang bombay Perancis
- 200 g. anggur
- 4 sendok teh minyak zaitun extra virgin
- ½ gelas sari
- 1 sendok makan tepung maizena
Persiapan
- Kami mengupas, mencuci dan memotong irisan kentang. Kami menempatkannya sebagai alas dalam piring tahan oven dan membumbui dengan garam dan merica.
- Selanjutnya, kami mengeringkan ayam dengan kertas dapur dan membumbui.
- Kami menempatkannya di sumber bersama dengan beberapa tangkai rosemary segar dan lemon yang sangat bersih dan cincang.
- Tuang kaldu ayam, masukkan sumber ke dalam oven dan kami memanggang selama 40 menit pada suhu 180ºC, dengan panas naik dan turun.
- Bila ada 5 menit untuk mengeluarkan ayam, tumis bawang bombay dan anggur dalam 4 sendok teh minyak zaitun extra virgin, dalam wajan.
- Kami mengeluarkan ayam dari oven, kami menggabungkan anggur, bawang bombay dan setengah gelas sari buah dan panggang sampai ayam matang.
- Setelah selesai, keluarkan ayam dari oven dan masukkan sari ayam ke dalam panci. Kami memasukkan 1 jari air ke dalam gelas dan kami mengencerkan tepung jagung. Tambahkan campuran ini ke dalam panci dan masak hingga mendidih. Setelah itu, kami menyirami ayam dengan jus ini
- Kami menyajikan ayam panggang sari dengan anggur.