Hari ini aku membawakanmu enak ini resep terong isi ayam, hidangan sederhana untuk disiapkan dan dengan asupan kalori yang sangat rendah. Selain disiapkan dalam beberapa menit, Anda bisa membiarkan isinya siap terlebih dahulu dan di saat-saat terakhir gratin, sehingga Anda akan menyajikan hidangan panas dan tidak perlu waspada terhadap dapur. Sesuatu yang sangat ideal saat Anda memiliki tamu, seperti tanggal natal yang akan segera tiba.
Jika Anda ingin menambahkan sentuhan rasa ekstra pada hidangan lezat ini, Anda dapat memodifikasi kejunya. Gunakan keju Manchego yang diawetkan, Parmesan, atau varietas lain yang Anda sukai. Resep ini bisa alternatif yang bagus jika Anda menerima tamu untuk makan di rumah Anda, setelah makan malam Natal. Ini adalah hidangan yang sangat ringan yang, ditemani dengan escarole dan salad delima, akan menjadi resep yang ideal untuk makanan Natal keluarga.
- 4 terong
- 2 dada ayam
- ½ bawang bombay
- 4 sendok makan tepung
- ½ liter susu murni
- Keju Havarti
- Garam
- Merica
- Minyak zaitun murni
- Pertama kita akan mencuci terong dengan baik dan mengeringkannya dengan kertas penyerap.
- Kami menghapus batang dan memotong terong menjadi dua.
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga sekitar 180 derajat.
- Kami meletakkan terong di atas nampan oven, membuat beberapa potongan daging dan menambahkan sedikit minyak zaitun murni.
- Kami memasukkan nampan ke dalam oven selama sekitar 15 menit, setelah itu, kami mengeluarkan daging dari terong dan cadangan.
- Sekarang, kita potong ayam menjadi porsi kecil dan sisakan.
- Potong bawang bombay dengan sangat halus dan sisihkan.
- Selanjutnya, kami meletakkan wajan di atas api dengan gerimis minyak zaitun dan menggoreng bawang.
- Jika sudah transparan, tambahkan ayam dan tumis hingga matang.
- Lalu kami tambahkan tepung dan masak.
- Sekarang, tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk terus sampai mendapatkan krim ringan.
- Potong daging terong dan tambahkan ke dalam wajan, masak selama beberapa menit dan sisihkan.
- Kami memanaskan oven lagi hingga sekitar 200 derajat.
- Kami menempatkan bagian terong di atas nampan dengan kertas roti.
- Isi terong dan letakkan keju di atasnya agar meleleh.
- Kami masukkan ke dalam oven selama sekitar 15 menit atau sampai keju berwarna cokelat keemasan dan hanya itu!