Hari ini kami membawakan Anda resep sehat dan "hijau" kami yang lain. Kami telah mengusulkan untuk tiba dengan sempurna pada operasi bikini musim panas ini (yang hampir sebulan dan beberapa minggu) tetapi tanpa berhenti makan enak dan bervariasi. Jika Anda menyukai sayuran, terutama bayam dan asparagus, ini Telur orak-arik dengan bayam dengan bawang putih putih dan asparagus hijau kau akan menyukainya. Semua bahannya segar, yang kami pastikan bahwa itu adalah sesuatu yang kami buat sendiri dan belum melalui metode pengawetan dan / atau pembekuan apa pun sebelumnya.
Jika Anda ingin tahu bahan apa yang telah kami gunakan dan jumlah yang telah kami tambahkan masing-masing, teruslah membaca.
Bayam dengan bawang putih putih dan asparagus hijau
Bayam dengan bawang putih putih dan asparagus hijau adalah hidangan yang ideal untuk dimakan sehat, lezat dan pada saat yang sama, sesuai dengan diet.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 gram bayam segar
- 200 gram asparagus hijau
- 4 siung bawang putih
- ½ bawang bombay
- 2 telur
- Minyak zaitun
- Garam
- Lada hitam
- Bubuk bawang putih
Persiapan
- Hal pertama yang akan kita lakukan adalah mencuci asparagus hijau dan bayam segar secara menyeluruh. Yang terakhir, setelah dicuci dengan air panas, kita biarkan mengering. Sedangkan dengan asparagusKami akan memotong ujungnya dan membiarkannya siap untuk dibalik dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun. Kami ingin memanggangnya sedikit agar tidak terlalu matang. Setelah selesai, kami menaruhnya di piring dan memotongnya menjadi kubus kecil.
- Di wajan yang sama tempat kami membuat asparagus, kami menambahkan sedikit minyak zaitun lagi dan menambahkan 4 ajos dikupas dan diiris dengan baik. Kami melakukan hal yang sama dengan file setengah bawang. Kami membiarkan mereka menumis sedikit dan kemudian kami menambahkan bayam yang dikeringkan dengan baik.
- Kami menurunkan panas menjadi setengah dan kami mengaduk setiap sedikit. Bayam akan mengeluarkan banyak air, jadi jika hampir tidak ada air, tambahkan asparagus dan tambahkan sal, lada hitam dan bubuk bawang putih. Jika kita menaikkan api, air bayam akan lebih cepat dikonsumsi.
- Langkah selanjutnya adalah menambahkan dua telur dan aduk untuk membuat telur orak-arik. Kami menyisakan sekitar 5 menit lagi dan menyisihkan.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 375