Dengan resep bebas gluten untuk semua celiac, Anda dapat membuat adonan untuk ravioli yang lezat dengan isian yang berbeda seperti daging, ayam atau keju cottage dan Anda akan mendapatkan kombinasi sederhana yang memungkinkan Anda untuk mencicipi makanan sehat ini.
Bahan:
1 cangkir tepung maizena
1 cangkir tepung singkong
1/2 cangkir susu bubuk skim
100 gram mentega
2 sendok makan bubuk self-rising bebas gluten
Telur 1
Garam secukupnya
Chun
Persiapan:
Untuk menyiapkan chuño, masak 100 cc air dalam panci dengan satu sendok makan tepung singkong, sampai menjadi pasta bening.
Kemudian dalam mangkuk, saring singkong, tepung maizena, tambahkan garam secukupnya, bubuk pengembang bebas gluten, susu bubuk skim, telur, mentega, dan terakhir chuño. Aduk semua bahan dengan baik.
Uleni preparat sebelumnya hingga membentuk adonan halus dan gulung dengan rolling pin. Isi, susun, dan potong ravioli seperti biasa.
Saya suka resep ini, sangat enak….
pertanyaan adakah sesuatu yang tidak jelas bagi saya adalah xhuño tersebut? garcias
Saya tinggal di Israel dan saya tidak bisa mendapatkan susu bubuk, bagaimana saya bisa menggantinya… terima kasih !!!!!!!!!!