Jika Anda tidak tahu, buncis mengandung kekayaan yang tak tertandingi dalam hal kontribusi nutrisinya. Asupannya menyediakan protein, pati dan lipid, terutama asam oleat dan linoleat, yang tidak jenuh dan kurang kolesterol.
Selain itu, makan buncis dalam semua olahannya akan memasukkan serat dan kalori ke dalam tubuh Anda.
bahan
½ kilo buncis
1 cangkir kopi dengan canola atau minyak zaitun
6 sendok teh peterseli
3 sendok teh bawang putih
½ sendok teh cabai
3 sendok teh oregano
½ sendok teh paprika manis
Pergilah sesuai keinginan Anda
Prosedur
Rendam kacang dalam semalam, di pagi hari tiriskan dan masukkan ke dalam panci dengan banyak air mendidih dan garam, setelah empuk, angkat air dan biarkan hangat, masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam hingga 1 jam ½ hingga keren.
Siapkan bumbu perendam, masukkan minyak zaitun ke dalam wadah, sedikit garam, peterseli, bawang putih cincang sangat kecil tanpa kulitnya, oregano, paprika manis, cabai, campur semuanya dan simpan dalam toples tertutup untuk 1 orang. jam di lemari es.
Campur buncis dengan bumbu dan masukkan ke dalam toples, dan biarkan di lemari es selama 1 jam lagi.