Selama akhir pekan, di rumah, kami suka memperlakukan diri kami dengan manis. Kami selalu membuat kue bolu atau muffin untuk dinikmati untuk sarapan atau sebagai camilan. Ini Muffin Apel Kayu Manis mereka menjadi suguhan manis kami beberapa minggu yang lalu.
Makanan penutup apa pun yang menggabungkan apel dan kayu manis menarik bagi saya. Ini adalah kombinasi yang saya suka dan resep apa pun yang memasukkannya ke dalam bahan-bahannya hampir secara otomatis masuk ke daftar resep tertunda saya. Jika itu juga menarik perhatian Anda, saya mendorong Anda untuk mencobanya. Tidak akan lama lakukan!
Muffin Apel Kayu Manis
Muffin Kayu Manis Apel sangat cocok untuk camilan manis di akhir pekan. Apakah Anda berani mencobanya?
penulis: Maria
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 18
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 220 gram. Tepung
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1½ sendok teh soda kue
- ½ sendok teh pala
- ¼ sendok teh garam
- 415 ml saus apel
- 100 gram. gula merah
- 118 ml. minyak zaitun ringan
- 60 ml. susu
Untuk Penutup
- 50 gram. gula merah
- ½ sendok teh kayu manis
- 12 buah kenari, cincang
Untuk saus apel
- 1 kg apel Royal Gala
- 600 ml air mendidih
- Jus setengah lemon
Persiapan
- untuk siapkan bubur apel , kami memanaskan air dalam panci dengan jus lemon. Kami mengupas apel dan menambahkannya ke air mendidih. Kemudian kami mengurangi panas dan penutup. Masak dengan api kecil selama 20 menit atau sampai apel mulai pecah. Kami menghilangkan air dan aduk rata sampai mendapatkan pure yang halus.
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 190ºC dan lumasi cetakan atau tempatkan kapsul kertas.
- Dalam mangkuk besar kami mencampur bahan kering: tepung, soda kue, kayu manis, pala dan garam.
- Wadah lainnya, kami kocok bubur apel dengan gula, minyak dan susu sampai campuran homogen tercapai.
- Kami menuangkan campuran ini ke atas bahan kering dan kami mencampur dengan spatula atau sendok kayu untuk menghomogenisasi.
- Kami mengisi cetakannya hingga ¾ kapasitasnya dengan campuran.
- Kami mencampur bahan topping dan taburkan secara merata di atas adonan.
- Kami memanggang 15-20 menit sampai selesai.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 198