Bagi mereka yang sedang menjalani diet rendah natrium, usulan hari ini adalah membuat keju mozzarella dilapisi tepung roti yang lezat dengan bumbu untuk menemani satu porsi ayam panggang, ikan atau daging sapi.
Bahan:
8 iris keju mozzarella skim
2 butir telur kocok
1 sendok makan timi segar
tepung serbaguna, jumlah yang dibutuhkan
remah roti, jumlah yang dibutuhkan
minyak zaitun, jumlah yang dibutuhkan
Persiapan:
Masukkan irisan keju mozzarella melalui tepung biasa, lalu melalui telur kocok dengan timi dan terakhir melalui remah roti.
Sebarkan loyang dengan minyak zaitun dan bagikan milanesas. Masak selama beberapa menit di kedua sisi dan bila sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan Anda sudah bisa mencicipinya.