Marmitako adalah a resep Basque yang sangat sederhana, lengkap dan lezat. Kita bisa membuatnya dengan bonito atau dengan tuna dan, kali ini saya hadirkan yang terbuat dari bonito segar. Ayo ikuti resepnya!
Tingkat kesulitan: Mudah
Waktu persiapan: 30 menit
Bahan:
- Tuna atau bonito segar
- 1 Cebolla
- 1 batang daun bawang
- 2 zanahorias
- 1 paprika hijau
- 2 paprika merah
- 1 buah cabai
- 2l. kaldu ikan atau sayuran
- Minyak zaitun
- Garam
- Merica
Elaborasi:
Kami membersihkan kulit dan tulang ikan dan memotongnya menjadi kubus. Tumis sayuran dan saat direbus kami masukkan kentang ke dalam irisan dan kaldu, kami biarkan selama 15 menit. Setelah itu kami menambahkan ikan, yang dilakukan hanya dalam 5 menit.
Resep mudah, murah dan kaya di mana mereka ada.
Informasi lebih lanjut - Sup ikan murah