Makaroni Panggang

Hari ini sepiring pasta, Makaroni Panggang. Klasik di dapur kami dan sangat disukai oleh anak-anak kecil, kami dapat menemani mereka dengan banyak makanan, tetapi ini khususnya adalah salah satu yang paling disukai.

Sepiring pasta dengan daging yang sangat lengkap, selapis béchamel buatan sendiri dan keju parut, dipanggang dalam oven. Resep sederhana yang bisa kita siapkan dalam waktu singkat dan terlihat sangat bagus.

mencetak

Makaroni Panggang

penulis: Montse Morote

Jenis resep: pertama

Porsi: 4

Waktu persiapan:  10 m

Waktunya memasak:  40 m

Total waktu:  50 m

Bahan-bahan

• 400 gr. makaroni
• 300 gr. daging campur (daging sapi-babi)
• Sebotol tomat goreng
• 100ml. anggur putih
• Merica
• Garam
• Untuk membuat bechamel:
• ½ l. susu
• 2 sendok makan tepung
• 3 sendok makan mentega
• Pala
• Keju parut

Persiapan

1. Masak makaroni dengan banyak air asin, jika sudah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Di wajan dengan sedikit minyak, daging kita goreng, tambahkan garam dan merica, setelah selesai kita tambahkan white wine, biarkan menguap dan tambahkan tomat goreng, jumlahnya sesuai selera.
3. Kami membiarkannya masak selama beberapa menit sekitar 10 menit sehingga semua rasa bisa didapat dengan baik.
4. Kami menambahkan makaroni ke saus dan mencampur semuanya.
5. Kami menaruhnya di sumber yang cocok untuk oven.
6. Kami menyiapkan bechamel:
7. Dalam panci kami masukkan 2 sendok makan mentega dan ketika meleleh tambahkan tepung, aduk rata, tambahkan susu dan aduk, tambahkan sedikit garam dan pala, lanjutkan mengaduk dengan beberapa batang sampai kami memiliki saus krim, angkat dari panas.
8. Tutupi dengan saus béchamel dan banyak keju parut, taruh beberapa potong mentega di atas keju parut dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 180ºC dengan ketinggian sedang, nyalakan ke atas dan ke bawah hingga berwarna cokelat keemasan.
9. Keluarkan dari oven dan sisihkan, diamkan selama 5 menit dan sajikan hangat.
10. Dan siap makan !!!

3.5.3208