Flan telur buatan sendiri, selamat menikmati hari Jumat ini

2 Komentar

Flan telur buatan sendiri

Hari ini, akhirnya! Saint blessed Friday, untuk memberikan kejutan yang sangat manis, saya telah menyiapkan makanan penutup yang luar biasa. Ini tentang a flan telur buatan sendiri dibuat di bak air.

El kosong telur buatan sendiri adalah makanan penutup itu mencintai anak-anak kecil, meski tidak begitu muda juga mencintai mereka. Makanan penutup ini berasal dari Kekaisaran Romawi di mana ia dikenal dengan namanya tiropatin sampai kita mencapai hari-hari kita sebagai resep tradisional paling enak untuk semua.

Bahan-bahan

  • 5 butir telur
  • 750 ml susu.
  • 10 sendok makan gula

Untuk Permen:

  • 3 sendok makan gula
  • Tetesan hujan.

Persiapan

Untuk membuat egg flan buatan sendiri ini, hal pertama yang harus kita lakukan adalah lakukan adalah permen. Untuk melakukan ini, kami akan mengambil casserole, di mana kami akan menyimpan gula bersama dengan tetesan gula. Kami akan menaruhnya dengan api kecil, membiarkannya mendidih perlahan dan, kami akan menghapusnya ketika memiliki nada pirang.

Saya sangat suka karamel yang tidak terlalu dipanggang, tidak terlalu gelap, tetapi jika Anda menginginkannya, karamel lebih hitam Anda hanya harus meninggalkannya lebih banyak waktu dalam kebakaran.

Karamelo

Pada saat yang sama saat permen sedang dibuat, kami akan melanjutkan untuk membuat campuran dasar untuk kelezatan ini flan telur buatan sendiri. Untuk melakukan ini, masukkan 5 butir telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan baik. Kalau sudah dikocok kita tambahkan gula sedikit demi sedikit, ingat kalau ditambahkan tiba-tiba kuning telurnya akan mengkristal. Terakhir, kami akan menambahkan susu sambil terus bergerak.

Basis campuran flan

Setelah semuanya selesai, kita akan meletakkan karamel di dasar cetakan dan setelah 1 menit berlalu kita akan menambahkan campuran puding telur buatan sendiri di atasnya. Kami akan menempatkan cetakan di dalam air mancur besar di mana kami akan menuangkan sedikit air, untuk membuatnya terkenal mandi air.

Mandi air

Akhirnya, kami akan meletakkan flan buatan sendiri ini di oven 1 jam pada suhu 200ºC. Kami dapat memeriksa apakah itu saat memasukkan tusuk gigi dan keluar bersih. Biarkan dingin terlebih dahulu pada suhu kamar dan kemudian di lemari es selama minimal 3 jam. Kemudian kita akan membuka dan menikmati bersama anak-anak flan telur buatan sendiri yang lezat ini. Saya harap Anda menikmatinya.

Informasi lebih lanjut - Kayu manis dan gula sangrai

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Flan telur buatan sendiri

Waktu persiapan

Waktunya memasak

Total waktu

Kilocalories per porsi 144

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Isabel manrique dijo
    dahulu 11 tahun

    Dan bagaimana resep yang sama tanpa oven bisa dibuat? Terima kasih 😉

    Balas Isabel Manrique
    1.    Bir putih dijo
      dahulu 11 tahun

      Tanpa oven, Anda bermaksud melakukannya di microwave, bukan? Nah, untuk ini, semuanya sama, tetapi yang tidak harus Anda lakukan adalah membiarkannya mendidih. Yaitu, pertama kita masukkan flan ke dalam mikro selama sekitar 2 menit dengan daya maksimum, kemudian diamkan sedikit, masukkan 2 menit lagi pada 75% daya dan istirahatkan lagi (setidaknya 2 menit lagi) dan seterusnya. sampai flan diatur. (INGAT: jangan biarkan flan mendidih). Ini adalah cara yang agak rumit tetapi tidak sulit.

      Terima kasih telah mengikuti kami !! 🙂 Salam!

      Balas Ale