Jika ada kue sederhana dengan sedikit bahan yang diperlukan yang biasanya dimiliki setiap orang di rumah, ini tidak diragukan lagi Kue basque dengan kayu manis. Saya harus mengatakan bahwa resep aslinya tidak mengandung kayu manis, tapi saya suka rasa berbeda yang diberikannya dan jauh lebih kaya, tetapi masing-masing dengan selera kulinernya masing-masing.
Tanpa penundaan lebih lanjut, saya meninggalkan resep yang, seperti yang akan Anda lihat, tidak mengalami kesulitan. Itu bisa dipertimbangkan dengan baik, dapur untuk 'boneka'.
- 4 butir telur sedang
- 2 gelas dan ½ susu (jika mungkin utuh)
- 1 gelas tepung kue
- 1 gelas gula
- 1 sendok teh kayu manis
- Pertama-tama kita akan pergi pemanasan awal oven bahwa kita perlu memasak kue ini.
- Kami akan mengambil mangkok yang berfungsi sebagai wadah untuk membuat campuran bahan. Dan hal pertama yang akan kami ambil adalah empat telur. Kami mengalahkan dengan baik, lalu kami menambahkan susu. Ada dua setengah gelas yang harus kita aduk rata dengan telur kocok.
- Berikut ini akan menjadi tepung, yang akan kami tambahkan sedikit demi sedikit dan aduk pada saat bersamaan. Penting untuk tidak meninggalkan gumpalan!
- Hal terakhir adalah menambahkan segelas gula dan satu sendok teh kayu manis. Kami mengalahkan dengan baik lagi dengan bantuan tongkat dan hanya itu!
- Hal berikutnya adalah mencari file cetakan, yang akan kita olesi sedikit dengan balok mentega agar tidak lengket dan akan kita tuangi adonan kue kita.
- Kami akan menaruhnya dipanggang dengan api di atas dan di bawah sekitar 40 menit pada suhu 180º derajat.
- Untuk mengetahui apakah kue kita sudah matang, kita akan klik tusuk gigi kayu dan jika sudah bersih, sangat cocok untuk dimakan.