Hagyma és zöldpaprika omlett, gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel. Az omlett ideális egy vacsorához, és különösen, ha későn és fáradtan érkezünk, nincs más, mint egy könnyű és egyszerű vacsora.
Az omlett mindenre jó, így egyúttal kihasználhatja a hűtőben maradtakat is. Ebből az alkalomból egy hagymát, egy zöldpaprikát és néhány tojást tartalmazó vacsorát készítenek azonnal.
A hagymás és borsos omlett, amellett, hogy könnyű vacsora, jó módszer a zöldségek fogyasztásáraMég mindig adhat hozzá több zöldséget ehhez az omletthez, azokat, amelyeket szeret, és ha szeret néhány darab sonkát, hogy sokkal teljesebb legyen. Csak ki kell próbálni !!!
- 4 tojás
- 1 cebolla
- 1-2 zöldpaprika
- 3 evőkanál tej
- só
- Olívaolaj
- Bors (opcionális)
- A hagymát apróra vágva apróra vágjuk.
- Megmossuk a paprikát és felaprítjuk.
- Teszünk egy serpenyőt egy jó olívaolajréteggel, és megpirítjuk a hagymát és a zöldpaprikát.
- Egy tálba tesszük a tojásokat és jól felverjük őket, hozzáadjuk az evőkanál tejet.
- Amikor a hagyma és a paprika jól be van pucolva, összekeverjük a tojással, és mindent újra jól összekeverünk. Tettünk egy kis sót és borsot (opcionális)
- Előkészítünk egy serpenyőt, hogy az omlett jobban tapadjon, kevés olajat teszünk és közepes lángon tesszük, amikor forró, a keveréket beleöntjük a serpenyőbe, és hagyjuk, hogy egy lasó meggördüljön, és amikor megfordul, átforgatjuk .
- Hagytuk, hogy főzzen és készen álljon az evésre.