Növényi krémek az ilyen remek forrás teljes ebédek és vacsorák az egész család számára. Ezenkívül olyan könnyű és gyors elkészíteni őket, hogy ritkán lustálkodni hozzá. És sokféle összetevőt és fűszert bele lehet építeni.
Nyissa ki a hűtőszekrényt, nézze meg a rendelkezésre álló összetevőket, és döntse el, milyen krémet készítsen. A cukkini, sárgarépa és karfiol krém hogy ma azt javasoljuk, hogy sokféle összetevője legyen annak érdekében, hogy kihasználhassák a hét folyamán készített más ételek maradványait. És az eredmény fantasztikus, amint láthatja.
A cukkini a fő összetevő, de ebben a krémben van hagyma, sárgarépa, burgonya és karfiol is, bár nagyon kis mennyiségben van. Lehet kihagyni, és az eredmény szinte ugyanaz lesz. Mered elkészíteni? Megkaphatod 30 perc alatt kész.
A recept
- 1 teáskanál olívaolaj
- ½ hagyma, negyedelve
- 2 sárgarépa, meghámozva és apróra vágva
- 1 darab cukkini darabokra vágva
- 1 burgonya, darabokra vágva
- 2 evőkanál paradicsompüré
- Néhány karfiolvirágzat
- Víz
- Fekete bors
- Fazékban felforrósítjuk az olívaolajat és pirítsd meg a hagymát, sárgarépa és cukkini körülbelül 2 percig.
- Után beépítjük a burgonyát, a karfiolt, a paradicsomot és keverjük össze.
- Vizet adunk hozzá amíg a zöldségek majdnem be nem fedik, és főzzük 15-20 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul.
- Akkor, őröljük és tálaljuk a cukkini, a sárgarépa és a karfiol krémjét kevés frissen őrölt fekete borssal melegítjük.