Ma javaslom a egyszerű vacsora élvezni a héten egy serpenyőben cukkinit és tojást. Gyors, olcsó és, ha nem mondanám, finom recept. Az összetevők olyanok, amiket láthatsz, és a lépésről lépésre való lépés nem jelent nehézséget. Ugyan, ha tényleg ki akarod próbálni, nincs mentséged!
Nem kell megbonyolítania magát egy ízletes vacsora elfogyasztásához. Sőt, vannak napok, amikor az ember nem tud és nem is akar belekötni. És ez a recept nagyszerű arra, hogy ilyen esetekben ne mondjon le egy jó vacsoráról. Egy mandolin, egy serpenyő és négy összetevőAz elkészítéséhez nem lesz szükséged másra.
Ebben a receptben eljátszhatod azokkal a fűszerekkel, amelyeket a legjobban szeretsz, vagy amelyeket szeretnél hozzáadni. Ebből az alkalomból a cukkinit sóval és fekete borssal fűszereztem, és az utolsó pillanatban tettem hozzá kevés reszelt sajt, egy kis. De tehet bele édes vagy csípős paprikát.
A recept
- ½ cukkini
- 1 tojás
- 1 evőkanál reszelt sajt (enyém pácolt)
- só
- Fekete bors
- Olívaolaj
- Egy serpenyőbe tegyünk egy kevés olajat.
- majd mandolinnal vágjuk a cukkinit, és enyhén átfedő vonalakban vagy spirálban helyezzük a serpenyőbe.
- Sózzuk, borsozzuk, a serpenyőt felforrósítjuk, és a cukkiniig főzzük barnulni kezd a bázison.
- Akkor, hozzáadjuk a tojást az egyik oldalon.
- Fedjük le a serpenyőt, és főzzük az egészet néhány percig alacsony lángon, amíg a tojás majdnem megszilárdul.
- Abban a pillanatban, hozzáadjuk a sajtot és megfőzzük, ami ahhoz kell, hogy megolvadjon.
- Élveztük a cukkinis és a tojásos serpenyőt egy darab kenyérrel.