Cukkinis és tojásos serpenyő
 
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
 
Ez a cukkinis és zöldséges serpenyő remek választás vacsorára. Egyszerű, gyors és finom, soha nem lesz lusta elkészíteni.
Szerző:
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 1
Hozzávalók
  • ½ cukkini
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál reszelt sajt (enyém pácolt)
  • só
  • Fekete bors
  • Olívaolaj
Preparación
  1. Egy serpenyőbe tegyünk egy kevés olajat.
  2. majd mandolinnal vágjuk a cukkinit, és enyhén átfedő vonalakban vagy spirálban helyezzük a serpenyőbe.
  3. Sózzuk, borsozzuk, a serpenyőt felforrósítjuk, és a cukkiniig főzzük barnulni kezd a bázison.
  4. Akkor, hozzáadjuk a tojást az egyik oldalon.
  5. Fedjük le a serpenyőt, és főzzük az egészet néhány percig alacsony lángon, amíg a tojás majdnem megszilárdul.
  6. Abban a pillanatban, hozzáadjuk a sajtot és megfőzzük, ami ahhoz kell, hogy megolvadjon.
  7. Élveztük a cukkinis és a tojásos serpenyőt egy darab kenyérrel.
Recept által Konyhai receptek itt: https://www.lasrecetascocina.com/sarten-de-zucchini-y-huevo-una-estupenda-cena/