A mai recept ideális mindenki számára, de különösen azok számára, akik diétán és kezdik kissé megunni a tipikus diétás ételek fogyasztását: csirke, saláták, hal stb.
Ez egy Padlizsán sütemény, egy étel, amely finom, az Elég olcsó mert nagyon kevés hozzávalóra van szükség, és ez egy jó módszer a padlizsán fogyasztására, ha önmagában elfogyasztva nem okoz túl lelkesedést az ízükért. Ha szeretné tudni, hogyan készítettük el ezt a receptet, és van sütője, ahol elkészítheti, olvassa tovább.
Padlizsán sütemény
A padlizsán torta nagyon hasznos étel, és elkészítéséhez alig kell hozzávalókat. Tegye meg, és elmondja nekünk, hogy milyen volt a kóstolása.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 6-7
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 3 padlizsán
- Szeletelt York sonka
- Szeletelt sajt
- 3 tojás
- Sült paradicsomszósz
- 200 ml tej
- Reszelt sajt
- Olívaolaj
- Fekete bors
- só
Preparación
- Kezdjük a padlizsán mosása. A végeket levágjuk és körülbelül fél centiméter vastag lapokra vágjuk. Amikor mind megvan, egy tálba tesszük vízzel (mindet el kell takarni), sózzuk és kicsit kevergetjük. Kb. 10-15 percig hagyjuk áztatni, hogy ne legyenek annyira keserűek.
- A következő lépés a padlizsán szeleteinek eltávolítása és száraz ruhával történő szárítás a víz feleslegének eltávolítása érdekében.
- A sütőt előmelegítjük 180 ° C-ra.
- Ha a padlizsán megszárad, megpirítjuk őket egy kis olívaolajjal és sóval. És ha elkészült, csak a helyet kell tennie az egyes összetevőket lapról lapra korábban idézett.
- Sütőben biztonságos üvegtálcába sült paradicsomalapot teszünk, majd egy réteg padlizsánt adunk hozzá. Ennek a rétegnek a tetejére adunk még egy kis sült paradicsomot, később pedig a szelet sonkát és sajtot. És így helyezzük el, amíg be nem fejezzük az összes padlizsánlapot.
- majd a 200 ml tejjel hozzáadjuk a 3 tojást, sózzuk, borsozzuk. Jól kikeverjük, és a keveréket hozzáadjuk padlizsánunk. Az utolsó lépés a reszelt sajt hozzáadása és tegye a sütőbe (előmelegítve) körülbelül 35-40 percig.
- És enni kész!
jegyzetek
Padlizsán használata helyett használhatunk cukkinit is.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 425