Mogyorós brownie, gazdag brownie. A brownie sűrű piskóta, az amerikai konyhában népszerű hagyományos csokoládétorta. Nagyon egyszerű recept elkészíteni. Jellemző, hogy egy gombóc vanília fagyival vagy olvasztott csokoládé krémmel kísérik.
Sokféle összetevőt támogat és különbséget tesz. Ebben a receptben mogyoróval készítettem, a csokoládé és a mogyoró kombinációja kiváló, de használhat bármilyen ízű szárított gyümölcsöt, például diót, pisztáciát ...
Mogyorós brownie
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: desszert
Adagok: 6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 180gr. csokoládé Nestlé desszertek
- 150gr. vajból
- 125gr. cukor
- 3 tojás L
- 80gr. Lisztből
- 50gr. mogyoró
- 1chta. Királyi élesztő
- Elkísérni:
- 100 gr. étcsokoládé desszertekhez vagy vanília fagylalt
Preparación
- A sütőt 180 ° C-ra melegítjük.
- Vágja le a csokoládét és a vajat, tegye egy tálba, és hagyja megolvadni egy bain-marie-ban vagy mikrohullámú sütőben, miután megolvadt, keverje össze és alaposan keverje össze.
- Egy másik tartályba tesszük a tojásokat és a cukrot, addig verjük, amíg nagyon jól össze nem keveredik.
- Ehhez a keverékhez hozzáadjuk az átszitált lisztet, az élesztőt és felverjük.
- Ha jól felvertük, adjuk hozzá a csokoládékeveréket a tojásos masszához, és alaposan keverjük össze, vágjuk fel a mogyorót és keverjük össze.
- Egy vajjal és kevés liszttel kikent tartályban megforgatjuk a tésztát, 180 ° C-os sütőbe tesszük, és sütőtől függően 30-40 percig hagyjuk.
- Hagytuk, hogy kibontakozzon.
- Megolvasztunk egy kis csokoládét, és elkísérjük a brownie-val.
- Kísérhetjük vaníliafagyival vagy kevés tejszínhabbal is.
- Élvezze ezt a finom csokoládétortát, amely biztosan tetszeni fog !!!