Vetőmag pizza tészta

az pizzák a lényegi vacsora a barátok között, de ma hagyjuk ezt az új verziót egy finom tésztamaggal, például szezámmal és hámozott csövekkel. Ezek a diófélék minden szükséges rostot és vitamint megadnak testünknek.

Ezenkívül ezek a pizzák ezzel a különleges tésztával eszünkre késztetnek minket különböző alakú vagy különleges érintéssel amit gyakran eszünk. Így a konyhában kísérletezünk és innovatív recepteket készítünk, hogy ne unatkozzunk velük.

Hozzávalók

• Sült paradicsom.
• Maradék bolognai hús.
• Tojás.
• Szalonna.
• Még mindig.
• Oregano.
• Reszelt sajt.

A magos pizza tésztához:

• 200 ml víz
• 400 g liszt.
• 50 ml olívaolaj.
• 15 g friss sütőélesztő.
• 20 g hámozott cső.
• 20 g szezám.
• Csipet sót

Preparación

Először meg fogjuk tenni a pizzatésztánk. Ehhez egy nagy tálba tesszük a nedves hozzávalókat, vagyis a vizet és az olajat. Előzetesen kissé felmelegítjük a vizet, mert amikor hozzáadjuk a sütőélesztőt, az feloldódik, hogy jól integrálódjon.

Majd hozzáadjuk a pipák és szezám és keverje meg egy kicsit. A lisztet apránként beépítjük, átszitáljuk, hogy több levegő kerüljön bele, és én többet emeljek. Jól gyúrjuk, amíg homogén és rugalmas tésztát nem kapunk. Ronggyal letakarva fél órán át szobahőmérsékleten hagyja erjedni, amíg meg nem duplázódik.

Ezután ezután jól kinyújtjuk a tésztát, hozzáadunk egy sült paradicsomalapot, majd hozzáadjuk a tésztát kedvenc alapanyagok: szalonna, tojás, hús stb. Letakarva reszelt sajttal meghintjük oregánóval.

Végül bemutatjuk az előmelegített sütőben 200 ° C-on 10-15 percig. Remélem, minden különleges helyzetben szereti ezt a pizzatésztát.

További információ a receptről

Felkészülési idő 40 perc

Főzési idő 10 perc

Teljes idő 50 perc

Kilokalória adagonként 278