Mézes bárányborda

Üdv mindenkinek! Szeretnél egy húsos étel valami más?. Ma elmondom neked, hogyan készíthetsz elő néhányat mézes báránybordaNagyon könnyen elkészíthető recept, az összetevők nagyon egyszerűek és gyakorlatilag elkészíti önmagát, mivel csak a bordákat kell pácolnunk, majd a sütőbe tenni, amíg elkészülnek. És mindezek mellett nagyon ízletesek!

Elkészítési idő 5 perc.

Sütési idő: 40 perc. kb.

Nehézségi szint: Könnyű

Hozzávalók:

• Báránybordák
• 1 cebolla
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál méz
• 1 evőkanál olívaolaj
• só
• Pimienta

A körethez:

• Ebben az esetben sárgarépa.

Kidolgozás:

Egy nagy tálba beletesszük a kockákra vágott hagymát, a felszeletelt fokhagymagerezdeket, a két evőkanál mézet, az evőkanál olívaolajat, a sót és a borsot. Jól keverjük össze, és keverés közben tegyük be a bordákat, hogy azok jól át legyenek itatva az általunk készített keverékkel. Hagytuk 1 órán át pácolni.

Ennyi idő után bekapcsoljuk a sütőt, hogy az felmelegedjen, enyhén megkenünk egy tepsit és beletesszük a bordákat. A pácoláshoz használt edényben hozzáadunk egy pohár vizet, megkeverjük és hozzáadjuk a tálcához. Esetemben hozzáadtam egy háttér szeletelt sárgarépát is. A tálcát a sütőbe tesszük, és hagyjuk kb. 40 percig főzni 180 ° C-on (az idő és a hőmérséklet hozzávetőleges, sütőként változhat).

Tálaláskor ...

Egy kis sárgarépával tálaltam őket, de a kíséret valami más lehetett, például burgonya, saláta vagy párolt zöldség keveréke.

Recept javaslatok:

• Kívánt esetben a méz mennyisége változtatható.
• Ez a cefre aprítással is használható.
• Fél citrom, kevés rozmaring vagy kakukkfű levének hozzáadásával még eredetiebbé teheti.

A legjobb…

Mint látható, gyakorlatilag önmagában történik, ami lehetővé teszi számunkra, hogy más dolgokat is tegyünk a cefre és a sütés ideje alatt.

További információ: Húsgombóc cukkinival