A hétvégét a Főzés receptjeiben mutattuk be, elkészítve egy friss salátát, amely nagyon illik erre az évszakra. A kiwi és sonka saláta főzve, amit ma elkészítünk, szintén egyszerű és gyorsan elkészíthető. 10 percre van szükséged ahhoz, hogy egészséges kezdő legyen az asztalon.
Három összetevő és egy jó vinaigrette, nem kell több. Magától értetődik, hogy a saláta megjelenése, íze és állaga megnő, ha kombináljuk különböző zöld levelek / hajtások: tölgysaláta, endívia, báránysaláta ... Egy jó forrás tökéletes kezdő lehet a ránk váró forró napokra.
- 2 csésze vegyes zöld / levél
- 3 kivi
- 3 szelet főtt sonka
- Extra szűz olívaolaj
- Balzsamecet
- só
- Fekete bors
- Megmossuk a saláta leveleket, lecsöpögtetjük és letakarjuk velük a tál vagy salátatál alját.
- Megpucoljuk a kiviket, szeletekre vágjuk és a salátára tesszük.
- majd a főtt sonkát felaprítjuk és beépítjük a salátába.
- Készítünk egy vinegrettet az olívaolajjal, a Modena ecettel, a sóval és a borssal, és a salátát öltöztetjük. Mi szolgálunk.