Karfiol és sajt cupcakes
A karfiol olyan zöldség, amelyet egész évben megtalálhatunk, bár igaz, hogy az év leghidegebb hónapjainak megfelelő zöldség. A karfiolnál egy dolog történik, akár tetszik neked, akár utálod, de ma egy receptet hozunk azoknak, akik azt mondják, hogy nem szeretik őket, néhány karfiol- és sajtpogácsa mindenki számára megoldást jelenthet otthon enni.
A mai recept egyszerű recept, nagyon egyszerű, a sütőben készítjük, ezért keveset foltozunk, és nagyon könnyű, és mivel az összetevők között sajt van, senki sem gyanítja, hogy a fő összetevő a karfiol. Ideálisak vagyunk egyik vagy másik "megcsalására". Menjünk a recepttel!
Hozzávalók
- ½ kg karfiol
- 2 nagy tojás
- 120 gr apróra vágott hagyma
- 120 gr puha sajt
- 100 gr zsemlemorzsa
- néhány bazsalikomlevél
- só
Preparación
- A karfiolt a lehető legkisebbre aprítjuk, ha sokkal jobb elektromos darálónk van.
- Tányérra tesszük, és bevisszük a mikrohullámú sütőbe. Kb. 8 ′ -ig főzzük. Hagyja kihűlni.
- Másrészt a darálóban a hagymát és a bazsalikomot is felaprítjuk.
- Egy nagy tálba tesszük a megfőtt karfiolt, hagymát és bazsalikomot.
- Most hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a reszelt sajtot, a tojásokat és egy csipet sót. Jól összekeverjük. Olyan tésztát kell beszereznünk, amely könnyen kezelhető.
- Kész tészta, most kivesszük a sütőből a tálcát, és zsírpapírt teszünk rá.
- Pár kanál segítségével olyan adagokat szedünk, mintha krokettek lennének. A tálcára rakjuk őket. Kicsit összetörjük őket.
- Odamegyünk a sütőbe, amelyet 250ºC-ra előmelegítünk. Kb. 20 ′ -ig sütjük, a cupcakes aranyos és ropogós lesz.
- Fogyasztható, pirítóssal tálaljuk pár mártással