Celiakok: kenyér gluténmentes chuño liszttel

Ma azt javaslom, hogy hozzon létre egy tápláló kenyeret gluténmentes chuño lisztből, amely alapvető táplálékot jelent a lisztérzékenység étrendjében, és hozzájárul ahhoz, hogy kenyeret és süteményeket, süteményeket és pizzákat is készítsen.

Hozzávalók:

3 evőkanál kukoricakeményítő
3 evőkanál chuño lisztet
5 tojás
Só, egy csipet

előkészítés:

Helyezze a tojásfehérjét egy tálba, és keményre verje őket. Ráadásul egy másik tartályban addig verjük a sárgáját, amíg nagyon habos állagú nem lesz, majd keverjük össze a két készítményt.

Adjunk hozzá egy csipet sót, kukoricakeményítőt és chuño lisztet (előzőleg szitálva), és burkoló mozdulatokkal keverjük a keveréket. Öntsük a tésztát egy kenyérformába, vajjal kikent és chuño liszttel megszórva. Főzzük a sütőben nagyon alacsony hőmérsékleten, körülbelül 30 percig. Végül, amikor a kenyér megsült és aranyszínűvé válik, kapcsolja ki a sütőt, és hagyja kihűlni benne.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Francisco Ortiz dijo

    Helló, szeretném, ha valaki tudná, hogyan készítsen chuño sütiket chuño liszttel, adja meg nekem a receptet

  2.   Rebeca dijo

    Tudnom kell, hogy a kukoricakeményítő kukoricakeményítő? .. köszönöm

  3.   Ana dijo

    Elkészítettem a receptet, de amikor kikapcsoltam, és egy idő után elmentem megnézni, hogy a kenyér leesett, miért történt ez?