Görögdinnye és paradicsom gazpacho, könnyű és friss előétel étkezés megkezdéséhez. A Gazpacho finom és vitamintartalmú kezdő, sok zöldséggel, nagyon népszerű fiatalok és idősek körében is. Most nagyon változatos összetevőkből készül. Ha belefáradt abba, hogy mindig ugyanazt a gazpachót eszi, akkor ez az, amit hozok nektek, nagyon egyszerű, nagyon gazdag és nagyon enyhe ízű.
ezt görögdinnye és paradicsom gazpacho, akkor is érdemes kihasználni egy görögdinnye előnyeit Hogy nagyon érett, vagy kevés ízű, és mivel semmit sem kell kidobnunk, kihasználjuk gazpacho készítéséhez.
Görögdinnye és paradicsom gazpacho
Szerző: montse
Recept típusa: beérkező
Adagok: 6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 500 gr. érett paradicsom
- 500 gr. görögdinnye bőr nélkül
- ½ uborka
- ½ zöldbors
- 1 gerezd fokhagyma
- Olaj
- ecet
- só
Preparación
- Kezdjük azzal, hogy eltávolítjuk a görögdinnye bőrét és darabokra vágjuk, hagyhat néhány darabot a gazpacho díszítésére.
- Megmossuk a paradicsomot és a zöldpaprikát. Vágjuk a paradicsomot negyedekre, a borsot darabokra vágjuk, eltávolítva a fehér részt.
- Az uborkát meghámozzuk és darabokra vágjuk.
- Mindent turmixgépbe vagy robotba teszünk.
- Hámozzon meg 1 vagy 2 fokhagymagerezdet, és tegye az üvegbe.
- Adjon hozzá egy kis pohár vizet, és őrölje le az egészet, amikor van, akkor több vagy kevesebb vizet adunk hozzá, ha vastagabbnak vagy tisztábbnak tetszik.
- Ha a finomabb krémet kedveli, szűrőn átengedjük. Egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk az olajat, az ecetet és a csipet sót, és addig próbálkozunk, amíg el nem hagyjuk, ahogy nekünk tetszik.
- Hűtőbe tesszük, hogy nagyon hűvös legyen a tálalásig.
- És fogyasztható !!!