Házi pita kenyér, egészséges fajitasainkhoz vagy töltelékeinkhez

sok pitakenyér vagy búzakalács Minden házi szekrény alapvető összetevőjévé válnak, mivel nagyon sokoldalúak, mivel töltelékük nagyon változatos lehet, ezért a gyors és informális vacsora elkészítése egyszerű.

Ezért tanítjuk ma ezekre serpenyő házi pitát, hátha soha nincs otthon, vagy ily módon enni kézműves sütemények hozzáadott anyag nélkül, amelyek végül is károsak a fogyasztók számára.

Hozzávalók

• 500 g liszt.
• 250 ml víz
• 1 evőkanál olaj.
• 1 boríték királyi élesztőt.
• Csipet sót

Preparación

Először is, Keverje össze a vizet, az olajat és az élesztőt egy tálban. Rúddal jól kikeverjük, hogy minden jól elkeveredjen.

Akkor gyere a lisztet apránként beépítve, először jól keverje meg a rúddal, majd a kezével. Ezt a lépést a legjobban sík felületen és kevés liszttel lehet leporolni, hogy ne tapadjon meg.

Miután az összes lisztet beépítették, és a tésztát jól megdolgozták a kezével, meg kell kapnunk a homogén tömeg, hasonló a pizzához. 1 órán át pihentetjük tiszta ruhába csomagolva.

Ezen idő után levágjuk a adagolt tészta, amelyet az elején egy labdává teszünk, majd ugyanazzal a kézzel összetörjük őket. Körülbelül fél ujjnyi zsírt kell hagynunk.

Végül papírra tesszük őket egy tepsibe és a 200 ° C-on sütjük amíg nem látjuk, hogy kissé felkeltek és kissé megpirultak.

Ezeket megteheti töltsön be bármit, burrito hús, bolognai hús, csirke zöldségekkel, csirke salátával, paradicsommal és hagymával stb.

Több információ - Serrano sonka, tojás és sajt pirítós

További információ a receptről