Mai receptünkben a mikrohullámú sütőből néhány perc alatt finom és tápláló zöldségpürét készítünk, amely ideális készítmény a húsok, csirke vagy hal kíséretében.
Hozzávalók:
100 gramm burgonya
100 gramm sárgarépa
50 gramm zeller
100 gramm hagyma
50 gramm póréhagyma
2 mángoldlevél
1 evőkanál olaj
1 liter forró víz
Só és bors, egy csipet
előkészítés:
Helyezze az összes zöldséget egy üveg edénybe a forró vízzel, és egy csipet sóval és borssal ízesítse. Ezután főzzük a készítményt mikrohullámú sütőben 20 percig 10-es teljesítményszint mellett.
Ezután távolítsa el a zöldségeket, adjon hozzá olajat és keverje össze. Végül turmixold össze az összetevőket, és megkóstold ezt a finom zöldségpürét.