Csirke filé gombamártással

Ma hozok neked egy finomat csirke recept gombamártással és tejszínnel. Ebben az esetben néhányat használtam gomba Egy másik receptből maradtam, tudod, soha semmit nem dobnak el a konyhában.

A gomba a nagy antioxidáns, így fogyasztása hasznos segítséget nyújt az immunitás és a rákos megbetegedések területén.

Hozzávalók

• 10 csirkefilé.
• 1 kövér hagyma.
• 100 g gomba.
• 2 tégla krém főzéshez.
• Só
• Kakukkfű.
• Olívaolaj
• Főzni jött.

Preparación

Ez a recept csirkefiléhez gombamártásban nagyon egyszerű és kevés munkát igényel. Először a gomba és jól megmossuk, hogy meglazítsák a földet. Fontos, hogy miután megmosta, jól megszárítsa egy szalvétával, mivel főzéskor nagyon megugrik. Ezután eltávolítunk egy keveset a szárgyökérből, és finom filékre vágjuk.

Másrészt megpucoljuk, megmossuk és levágjuk hagyma is. Egy serpenyőbe teszünk egy jó csepegtető olívaolajat, és addig hagymázzuk a hagymát, amíg kissé aranyszínű nem lesz. Ezután hozzáadjuk a gombát, és kb. 10-12 percig főzzük, amíg meglátjuk, hogy a gomba teljesen elkészült.

Később hozzáadjuk a megpirított gombát a üveg keverése, és mindent nagyon jól ledarálunk. Ezután visszahelyezzük a serpenyőbe, és hozzáadjuk a tejszínt. Hagyjuk kb. 8 percig párolni.

Közben megsózzuk a csirke steak és kicsit megbarnítjuk őket. Olívaolajat teszünk egy serpenyőbe, és amikor forró, hozzáadjuk a csirkefilét. Amikor megváltoztatták a színüket, adunk hozzá egy kis fehérbort, hogy még több ízt és lédússágot kapjunk. Akkor távolítjuk el, amikor az alkohol elpárolog.

Végül bemutatjuk a csirkefiléket a gombamártás serpenyőjében, és otthagyjuk főzzük 10 percig és kész. Remélem, hogy élvezi ezeket a finom csirkefiléket gombamártásban, garantálom, hogy imádni fogja őket.

Több információ -Gomba vulkán fürjtojással

További információ a receptről