Hogyan szervezi a reggelit? Mindig ugyanazt a reggelit fogyasztja? Be kell vallanom, hogy két évvel ezelőttig a reggelim mindig ugyanaz volt és tartalmazta: narancslé, pirítós vajjal, lekvárral és kávé. Manapság azonban különböző lehetőségeket váltok: zabkása, sült tojás, gyümölcsök és igen, pirítós is, de másfajta.
Ezek avokádó és paradicsom pirítós az év ezen időszakában az egyik kedvencemké válnak. Miért éppen ebben az évszakban? Mert akkor van a paradicsom szezonja, és ízletesebb darabokat lehet élvezni. Két összetevő, ez a pirítós nem igényel többet. Bár nem árt egy kis felvert sajttal kiegészíteni.
Felvert sajt Ebben az esetben öntetként használtam, kis mennyiségben. Ha általában nem vásárolja meg ezt a terméket, és nem tudja, hogyan építse be az asztalába, megpróbálhatja elkészíteni ezeket a kis pohár sajtot és kompót reggelire vagy snackre, finom! De térjünk vissza a pirítósokra. Kit ösztönöznek ezek előkészítésére?
A recept (2 pirítóshoz)
- 2 pirítós (teljes kiőrlésű kenyér vagy maggal vagy ...)
- 1 aguacate
- 1 paradicsom
- egy csipet só
- 2-3 evőkanál felvert sajtot
- Szárított oregánó
- Kinyitjuk az avokádót, eltávolítjuk a csontot és eltávolítjuk a húst. A villával pépesíteni és elosztjuk a két pirítóson.
- Az avokádóra teszünk néhányat vékony paradicsomszeletek, könnyedén egymás tetejére szerelve, és egy csipet sót.
- Az avokádó és a paradicsom pirítósát úgy fejezzük be, hogy egy kicsit felöltöztetjük őket felvert sajt és oregano.