Svájci mángold paprikás krumplival, egyszerű, könnyű és teljes recept. Az ünnepeknek vége, de könnyed és egyszerű ételekkel folytatjuk. Most jön a normalitás és visszatér a rutin. Itt az ideje, hogy csökkentsük a partik túlsúlyát, és könnyebb ételeket készítsünk, amelyekből biztosan egynél több @ érkezett egy kilóval több, de érdemes, mivel ezek a partik pihenőnapok, élvezhetik, megoszthatják családjukkal és barátaikkal és érezd jól magad.
Svájci mángold burgonyával és paprikával, könnyű étel, egyszerű, gyorsan elkészíthető és sok ízű. Azért készítettem egy kis forró paprikával, hogy még több ízt és más tapintást kapjon, nagyon jók, kemény tojás kíséretében nagyon teljes étel lesz.
Svájci mángold paprikás krumplival
Szerző: montse
Recept típusa: beérkező
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 csomó svájci mángold
- 3 krumpli
- 4 tojás
- ½ teáskanál édes paprika
- ½ teáskanál forró paprikát
- Olívaolaj
- só
Preparación
- A mángold ételének elkészítéséhez paprikás krumplival először azt kell kezdeni, hogy a mángoldot vízzel jól megmossuk a csap alatt, hogy a földet jól eltávolítsuk, lecsepegtessük.
- Levesszük a szálakat és darabokra vágjuk.
- Hámozzuk meg és vágjuk apróra a burgonyát.
- A tűzre teszünk egy edényt a mángolddal és a burgonyával, beöntjük vízzel. Teszünk egy kis sót. Hagytuk őket főzni, amíg a burgonya kész nem lesz.
- Amíg elkészítjük az öntetet. Egy tálba teszünk egy jó olajsugarat, egy kevés édes paprikát és egy kevés forró paprikát. Jól verjük addig, amíg emulgeál és jól összekeveredik.
- Amikor a mángold és a burgonya elkészült, lecsepegtetjük és tálaljuk. Úgy fejezzük be, hogy mindegyik tányérra öntünk egy keveset az öntetből.
- Kísérünk néhány kemény tojással, így teljes és könnyű ételünk van.