Karaj burgonyával sült sajttal töltve, egyszerű és nagyon jó étel. A karaj olyan hús, amely nagyon népszerű a főzéshez, sokféleképpen elkészíthető szószokkal, zöldségekkel, kemencében grillezve.
Ezúttal itt készítettem elő sajttal töltött kemence olyan étel, amely nagyon fog tetszeni, ideális, ha a családdal vagy a barátokkal készítenek egy bulit. Olcsó étel, de remek eredménnyel.
Ágyék töltelék al sütő, egyszerű és nagyon gazdag. A bemutató remek és nagyon lédús, sajtos töltelékkel. De kitöltheti mindennel, ami a legjobban tetszik, és annyi vágást végezhet, ahány további tölteléket szeretne hozzáadni, és mindennel együtt elkísérheti.
Sült sajt töltött karaj burgonyával
Szerző: montse
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- Egy darab bélszín vagy bármi, ami a legjobban tetszik. (1kg)
- Szeletelt sajt, amelyik a legjobban tetszik
- Krumpli
- hagyma
- Paradicsom
- Egy pohár bor (150ml.)
- Egy pohár húsleves vagy tabletta (200 ml)
- Olaj
- só
- kakukkfű
Preparación
- Kezdjük azzal, hogy megtisztítjuk a kövér karaj darabját, vágásokat fogunk végezni, anélkül, hogy alacsonyan érnénk, de meglehetősen mélyre.
- Elkészítjük a tölteléket, ami a legjobban tetszik, sajtot teszek rá. Az ágyékrészeket sajtszeletekkel töltjük meg. A karaj konyhai kötéllel megkötjük.
- Sütőedénybe tesszük, negyedekre vágjuk a véges burgonyát, a hagymát, a paradicsomot és az összes zöldséget
- Hozzáadjuk a bort, a pohár húslevest, egy csepegtető olajat, sót és egy kis kakukkfüvet, ha úgy tetszik.
- És 170 ° -on sütőbe tesszük. Amikor megpirul, megfordítjuk, sütőtől függően nagyjából 50 percet vesz igénybe. Ha úgy látja, hogy száraz marad, adjon hozzá egy kevés vizet. Amikor kívül minden aranyszínű, már ott is lesz, vigyázni kell, nehogy a belseje túl száraz legyen.
- Ha kész, kivesszük, és kész lesz szolgálni !!!