Ennek elkészítéséhez visszakapcsoljuk a sütőt Sült karfiol sült burgonya és paprika fölé. Egy étel, amelyben a karfiol az igazi főszerep, és amelyben kevés fűszert használtam, hogy minden összetevőjét kiemeljem.
Milyen finom az így sült karfiol! Kétségtelenül ez a legjobb módja annak, hogy megsüthessem, és élvezzem az ízét. természetesen van karfiollal készült ételek olyan jó, mint ez, de itt a karfiolt álcázás nélkül élvezik. Só, bors és olaj, Kevés több kell a bemutatáshoz.
Ennek az ételnek a kulcsa, hogy vágjunk egy vastag szelet karfiolt vagy vágjunk félbe egy karfiolt, hogy a virágok a helyükön maradjanak. Bár enélkül nyilván nem lenne ugyanaz főtt burgonya ágy és paprika. Ez arra ösztönöz, hogy kipróbáld?
A recept
Sült karfiol sült burgonyán és paprikán
Ez a sült burgonyán és paprikán sült karfiol nagyon egyszerűen és ízletesen elkészíthető. Ha szereted a karfiolt, imádni fogod!
Szerző: Maria
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- ½ nagy karfiol
- só
- Fekete bors
- Olívaolaj
- 2 krumpli
- 1 üveg sült paprika csíkokban
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- Egy csipet cukor
Preparación
- A sütőt előmelegítjük 200ºC-ra.
- Helyezzük a karfiol a sütőrácson lapos felével felfelé öntsük fel 2 teáskanál olajjal, és ízesítsük sóval, borssal. Szeretem a karfiol látható felületét a kezemmel átkenni az olajjal, hogy jól beszívódjon.
- A rácsot a sütő közepére és a tepsi alá helyezzük egy kis tálkával vízzel. 30 percig főzzük a karfiolt. vagy amíg megpuhul és a széle körül enyhén megpirul.
- Míg, előkészítjük a paprikát. Egy serpenyőbe teszünk egy csepp olajat és két gerezd fokhagymát. Közepes lángon megfőzzük, és amikor kezd színeződni, hozzáadjuk a paprikát, hogy jól megnyúljon. Főzzük 5 percig, majd adjunk hozzá egy csipet sót és egy csipet cukrot, hogy annyit főzzünk. lefoglaltuk.
- Az utolsó lépés az főzzük meg a burgonyát. Ehhez meghámozzuk és fél centiméteres szeletekre vágjuk. Ízesítsük sóval, borssal, fedjük le műanyag fóliával és tegyük be a mikrohullámú sütőbe. Körülbelül 4 percig főzzük őket maximális teljesítményen.
- Az összes hozzávaló készenlétével már csak annyi van hátra szerelje fel a lemezt. Egy tálba tesszük a burgonyát, erre a lecsepegtetett paprikát, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat és elkészüljön a karfiol.
- Élveztük a sült karfiolt forró sütőburgonyán.