Dosadilo vam je uvijek isti doručak? tražeći opcije zdravo i svježe za ljeto? Ova zdjela granola sa šumskim voćem a tučeni sir odlična je alternativa i za doručak i kao međuobrok. Jednostavan i brz za pripremu, jedan je od mojih omiljenih doručaka kada su vrućine i ne da mi se ništa spremati.
Nisam baš ljubitelj granole, ali s vremena na vrijeme rado je kupim komercijalna opcija bez šećera da malo izmijenim svoje doručke. Možete ga pripremiti sami, ali ja uglavnom idem lagano, pogotovo u ovo doba godine. Tradicionalna granola idealna je za ovaj doručak, ne morate komplicirati jer bi ovdje protagonisti trebali biti šumsko voće i tučeni sir.
Jagode, kupine, borovnice, maline...u ovaj doručak možete dodati voće po želji. Ako ne možete pronaći svježe, tu su vrećice smrznutog voća koje su vrlo praktične u takvim slučajevima i nikad ih ne škodi imati u zamrzivaču. Tučeni sir ostavljam na izbor, čak ga možete zamijeniti i jogurtom ako želite. I kapljica meda koje ne nedostaje. Testirajte ga!
Recept
- 4 cucharade de granola
- 1 šalica šumskog voća: jagode, borovnice, kupine, maline..
- 1 šalica tučenog sira
- 1 žličica meda
- 1 unca nasjeckane tamne čokolade
- Stavite na dno posude pola tučenog sira Na to izlijemo med u obliku konca, da se dobro rasporedi.
- Na sir rasporedimo tri od četiri žlice granole i nasjeckanu čokoladu.
- zatim, ugrađujemo divlje voće izabran.
- Na kraju ovu zdjelu dopunimo tučenim sirom i preostalu granolu.
- Jedemo uzimajući žlicu odozgo prema dolje kako bi u zalogaju bilo svega po malo.