Jeftina riblja juha

Las juhe Riba slovi za nešto skuplju, međutim, možemo napraviti njihovu jeftinu verziju s potpunim jamstvom da će biti jednako bogata. Danas vam kažem kako možete uživati ​​u ovoj juhi bez ostavljanja džepa u njoj.

Razina teškoće: Lako

Vrijeme pripreme 30 min.

Sastojci

• Kralježnica i glava neke ribe
• Biljna juha (ili bujonska kocka)
• 1 cebolla
• Češnjak češnjaka 2
• 1/4 štruce starog kruha
• peršin
• Sal
• Ulje
• Pržena rajčica
• Rižini rezanci ili šaka riže

razrađivanje

Prokuhajte povrtnu juhu, dodajte ribu i dok na tavi pržimo luk s češnjakom. Kad se luk pošira, dodamo sitno rezani ustajali kruh. Ako je juha gotova, procijedite je i rezervirajte.

Kad je kruh prepržen, dodamo peršin, prženu rajčicu i dodajemo mikser smjesi u tavi. Zatim ga stavimo u tepsiju s procijeđenom juhom, začinimo i vratimo na vatru, dodamo kozice i rižu ili kineske rezance i kuhamo dok ne pripremimo. Svaki tanjur ukrašavamo s pola kuhanog jaja i serviramo!

Više informacija - Juha od mrkve s mentom