Juha od mrkve s mentom

Kakvo je vrijeme u vašim zemljama? Ovdje je užasno hladno, prvi put ovdje vidim ovako niske temperature, pa kad je vrijeme za jelo, jedino što želimo je nešto jako toplo. The juhe Dobri su saveznici protiv hladnoće, a za večeru su izvrsni jer su i lagani, jednostavni za izradu i vrlo ukusni. Ovaj koji vam danas donosim je juha od mrkve donekle poseban, jer ima jaje i jest aromatizirana metvicom Što misliš!.

Juha od mrkve s mentom

Stupanj teškoće: lako

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Sastojci za 4-5 osoba:

  • 3 mrkve
  • 1 luk mali (ili srednje veliki)
  • Grančica od paprena metvica
  • Sal
  • Pimienta
  • 1-2 jaja
  • Rezanci

Obrada:

U lonac dodamo 1,5 litre vode i pustimo da zavrije. Zatim dodamo mrkvu narezanu na komade, luk, metvicu, sol i papar. Pustite da vrije dok mrkva ne omekša.

Juha od mrkve s mentom

Kad je spremno, uklonite metvicu i povrće, rezervirajući juhu u loncu.

Juha od mrkve s mentom

Sve smo stavili kroz miješalicu, osim mente (zajedno s malo juhe da to olakšamo).

Juha od mrkve s mentom

Zatim dodamo pire dobiveni u rezerviranu juhu u loncu i promiješamo.

Juha od mrkve s mentom

Već imamo osnovu naše juhe koja mora biti tekuća kako bi se mogli napraviti rezanci. U slučaju da je dodavanje pirea bilo vrlo gusto, možete dodati malo vode. Provjerite sol i možemo dodati rezance. Na kraju, kada su rezanci spremni, dodajte jaja i promiješajte. I za uživanje !.

Juha od mrkve s mentom

U vrijeme posluživanja ...

Poslužite vrlo toplo! Možete ga ukrasiti s nekoliko listova metvice.

Prijedlozi za recepte:

U slučaju veganska prehrana, jaje se ne bi dodalo na kraju.

Najbolji…

Slatkast okus mrkve postaje puno ugodniji zajedno s mentom.


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Melita dijo

    Kakva poslastica! Učinit ću to danas.