Pečena od zelenog graha

Koliko malo izlaza ima zeleni grah u našim kuhinjama! Pravi?. Ili barem ne znam kako da im dam puno prodajnih mjesta. Znam da se nekima mogu dodati riža, do a salata, koristite ih kao suputnika, ali općenito ostaju sekundarni i htio sam im dati ulogu malo višeg protagonista.

Tražeći popodne pronašao sam recept koje vam danas donosim, pečenje od zelenog graha, malo drugačiji način na koji ih obično konzumiramo i koji je, otkako sam ga probao, postao uobičajeno jelo kod kuće.

Stupanj teškoće: lako

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Sastojci za dvije osobe:

• Zeleni grah (Ne znam koliko sam potrošio u gramima, ali uzeo sam oko 4-5 šaka)
• 3 zuba od to
• 1-2 žličice kim
• 2 rajčice
• Sal

Obrada:

Grah operite, odstranite krajeve i narežite na željenu veličinu. Zakuhajte vodu i dodajte ih.

S druge strane, pripremite umak. Naribajte rajčice i stavite ih da se zagrijavaju.

U mužaru zgnječite češnjak zajedno s kimom i solju.

Imat ćete neku vrstu tjestenine. Dodajte ga rajčici koju ste zagrijavali.

Pomiješajte i kuhajte nekoliko minuta.

Na kraju, kad je grah spreman, ocijedite ga i pomiješajte s umakom.

Već ste spremni pečenje od zelenog graha.

U vrijeme posluživanja ...

Velika prednost ovog recepta je što imate nekoliko mogućnosti prilikom posluživanja, na primjer može biti zdravo pojedinačno jelo, može biti prilog ili čak poslužiti kao salata (u ovom slučaju poslužilo bi se hladno ili toplo).

Prijedlozi za recepte:

Vidim to dobro kao što jest, tako da nemam prijedloga, ali kuhinja je besplatna i ako želite dodati ili ukloniti bilo koji sastojak, samo naprijed! Kad god mogu, dodam nešto vegetarijanski ili veganski prijedlog, ali u ovom je slučaju to već samo po sebi.

Najbolji…

Što se duže radilo, to je bolje.