Recept za ima nekoliko dobrih karakteristika:
- Es jednostavan činjenja.
- Od pripreme Brzo.
- Su potrebni malo sastojaka i svi su cool.
- Es hipokalorična (s malo kalorija) i vrlo, vrlo ti.
- Es idealno za ljetnu sezonu gdje smo mi gdje se vrućina počinje stezati.
- Je ukusno!
Što više možete tražiti, zar ne? Ako želite znati kako smo to učinili pomiješana rajčica i krastavac sa začinjenom paprikom (nema nikakvih komplikacija) pročitajte ostatak recepta. Sastojke možete raznovrsno prilagoditi svojim ukusima i preferencijama.
Pomiješana rajčica i krastavac sa začinjenom paprikom
Ova rajčica i krastavac pomiješani s začinjenom paprikom zabavniji su i domišljatiji način nego jesti običnu salatu u uobičajenoj zdjeli. Na taj je način prezentacija puno živopisnija i ulazi bolje iz vida.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: salate
Porcije: 1
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 srednja rajčica
- 1 srednji krastavac
- 1 crvena paprika
- ½ svježi luk
- Maslinovo ulje
- Jabučni ocat
- Konačna sol
- origano
priprema
- U ovom receptu jedino što se kuha kao crvena paprika. Stavit ćemo je u pećnicu ili na tanjur za roštilj, sve dok izvana ne postane dovoljno zlatne da bez problema može ukloniti kožu. Kad ga ispečemo, bacit ćemo kožu i sjemenke unutra, narezati ćemo ga na tanke trakice, stavit ćemo u posudu zajedno s pola luka, nasjeckanim na male kockice i obući ćemo se s maslinovim uljem, finom soli, jabučnim octom i malo origana. Ovo miješa neka odmara u hladnjaku oko 20-25 minuta.
- U međuvremenu gulimo i rajčicu i krastavac. Oboje ćemo ih prepoloviti.
- Kad prođe dovoljno vremena, dodavat ćemo uz pomoć žlice začinjene paprike svaka polovica rajčice i krastavca, vodeći računa o prezentaciji i naravno, dodajući nekoliko žlica samog preljeva.
- Uživaj!
bilješke
Da bi bilo ukusnije možete se igrati različiti začini. U našem smo slučaju dodali malo origana, ali možete koristiti i ružmarin ili majčinu dušicu.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 225